Chenin Blanc Stellenbosch WO - Kaapzicht Estate

Chenin Blanc Stellenbosch WO - Kaapzicht Estatetrocken aus Südafrika Coastal Region (ZA) Stellenbosch (ZA)Der Kaapzicht Estate Chenin Blanc Stellenbosch WO präsentiert sich als ein ausgezeichneter Weißwein im geschwenkten Glas, das eine wunderbar strahlende, platingelbe Farbe zeigt. In ein Weißweinglas gefüllt, entfaltet dieser südafrikanische Weißwein verführerisch ausdrucksstarke Aromen von Physalis, Gallia-Melone, Mango und Sternfrucht, ergänzt durch Nuancen von Bitterschokolade, schwarzem Tee und Lebkuchengewürz. Der Kaapzicht Estate Chenin Blanc Stellenbosch WO besticht durch sein elegant trockenes Geschmackserlebnis. Mit einem Restzuckergehalt von 3,9 Gramm kommt er in die Flasche. Wie es für einen Wein in der gehobenen Preisklasse zu erwarten ist, überzeugt dieser Südafrikaner trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Aroma erfordert nicht notwendigerweise viel Restzucker. Auf der Zunge zeigt sich dieser harmonische Weißwein mit einer äußerst knackigen Textur. Die ausgewogene Fruchtsäure verwöhnt den Gaumen mit einem samtigen Gefühl, ohne an Frische einzubüßen. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Cape South Coast, speziell aus Stellenbosch, begeistert letztlich mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Kaapzicht Estate Chenin Blanc Stellenbosch WO Dieser ausgewogene Weißwein aus Südafrika wird aus der Rebsorte Chenin Blanc vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Speiseempfehlung zum Kaapzicht Estate Chenin Blanc Stellenbosch WO Servieren Sie diesen südafrikanischen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu einem Gemüsetopf mit Pesto, einem Omelett mit Lachs und Fenchel oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.