Viña Orvalaiz Tinto DO - Pagos de Obanos

Viña Orvalaiz Tinto DO - Pagos de Obanostrocken aus Spanien Aragonien (ES) Navarra DO (ES)Im Glas zeigt der Viña Orvalaiz Tinto von Pagos de Obanos eine strahlend rubinrote Farbe. Diese spanische Cuvée verzaubert mit ausdrucksstarken Aromen von Maulbeeren, Pflaumen, Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Ergänzt werden die Fruchtnuancen durch subtile Anklänge weiterer Früchte. Der Pagos de Obanos Viña Orvalaiz Tinto präsentiert sich dem Weinkenner angenehm trocken. Dieser Rotwein wirkt dabei nie rau oder mager, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Im Abgang fasziniert dieser jugendliche Wein aus der Weinregion Aragonien mit einer schönen Länge. Auch hier treten erneut Pflaumen- und Schwarzkirscharomen in den Vordergrund. Vinifikation des Pagos de Obanos Viña Orvalaiz Tinto Die Grundlage für die exzellente und harmonisch balancierte Cuvée Viña Orvalaiz Tinto von Pagos de Obanos bilden die Trauben von Garnacha, Merlot und Tempranillo. Nach der Handlese gelangen die Trauben direkt in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam zermahlen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung darf der Viña Orvalaiz Tinto für mehrere Monate auf der Feinhefe ruhen und harmonieren. Speiseempfehlung für den Viña Orvalaiz Tinto von Pagos de Obanos Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Ossobuco.