Pomerol AOC - Château La Conseillante

Pomerol AOC - Château La Conseillantetrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Der kraftvolle Pomerol vom Château La Conseillante fließt in dichtem Purpurrot ins Glas. Bei leicht schräger Haltung ist am Rand ein Farbwechsel des Weins hin zu Backsteinrot sichtbar. Wenn man das Weinglas schwenkt, zeigt dieser Rotwein eine hohe Viskosität, die sich in markanten Kirchenfenstern am Glasrand äußert. Diese französische Cuvée begeistert im Glas mit herrlich ausdrucksstarken Aromen von Veilchen, Schwarzkirschen, Lavendel und Schattenmorellen. Ergänzt werden diese durch Nuancen von Kakaobohne, Lebkuchengewürz und schwarzem Tee. Dieser trockene Rotwein von Château La Conseillante ist perfekt für Weingenießer, die ihren Wein besonders trocken präferieren. Druckvoll und vielfältig begeistert dieser seidige und samtige Rotwein den Gaumen. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Bordeaux-Wein mit einer schönen Länge. Erneute Anklänge von Lavendel und Lilie treten hervor. Vinifikation des Château La Conseillante Pomerol Der kraftvolle Pomerol aus Frankreich ist eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Franc, Malbec und Merlot. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung. Speiseempfehlung für den Pomerol von Château La Conseillante Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich optimal temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.