Millesimato Bianco - Bertazzo 1840

Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, zeichnet sich dieser Schaumwein aus Venetien durch eine feine und anhaltende Perlage aus, die seine Frische unterstreicht. In der Nase entfalten sich Aromen von unreifen Äpfeln, Mandeln und zarten Blumen, bereichert durch leichte Noten von Unterholz, die typisch für die Rebsorte Raboso sind. Am Gaumen ist er ausgewogen und angenehm duftend, dank einer ausgewogenen Säure und einer extra trockenen Geschmeidigkeit, die ihn zum idealen Begleiter vom Aperitif bis hin zu Fisch- und Geflügelgerichten machen. Dieser von der Kellerei Bertazzo 1840, die seit dem 19. Jahrhundert im Herzen Venetiens tätig ist, hergestellte Schaumwein ist Ausdruck des Engagements für die Aufwertung der autochthonen Rebsorten durch eine sorgfältige und traditionsbewusste Weinbereitung. Um seine diskrete Eleganz voll zur Geltung zu bringen, sollte er gekühlt bei einer Temperatur zwischen 6 und 8°C serviert werden.