Louis Latour : Chambolle-Musigny 1er cru Les Chatelots

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2017 von Louis Latour Verkostung Farbe Leuchtendes, klares Rubinrot. Nase Feine Nase mit Noten von Schwarzer Johannisbeere und Unterholz. Gaumen Seidige Tannine und große Eleganz am Gaumen, mit einem Hauch von Schwarzer Johannisbeere im Finale. Speiseempfehlungen Dieser Premier Cru passt hervorragend zu Enten-Parmentier mit Trüffeln, zu einem Brathahn oder auch zu einem Schnepfenragout. Ebenso begleitet er elegant Wildschwein mit Preiselbeeren oder einen Brillat-Savarin-Käse. Serviertemperatur Dieser Wein entfaltet sich ideal bei einer Temperatur zwischen 15 und 17 °C. Ein seidiger und fruchtbetonter Premier Cru aus dem Burgund Das Weingut 1797 von Jean Latour in Aloxe-Corton gegründet, ist das Haus Louis Latour bis heute ein unabhängiges Familienunternehmen, das seit 1999 von Louis-Fabrice Latour, dem Vertreter der 11. Generation, geführt wird. Als größter Besitzer von Grands Crus an der Côte d’Or mit i