Steingrubenberg Chardonnay GG Trocken, Baden

Dass das Badener Spitzenweingut Salwey zurecht als Burgunder-Spezialist bekannt ist, beweist unter anderem der aus der VDP Großen Lage Steingrubenberg stammende Chardonnay, der erst seit 2020 als Großes Gewächs abgefüllt wird. Nach mehr als 36 Monaten Reifung in Holz und Edelstahl besitzt der hervorragende 2021er eine klare Struktur mit einer tiefgründigen Aromatik, einem frischen Säurebogen und salziger Mineralität.