Clos Mogador Com Tu

Rebsorten Garnacha, 12 Monate in großen 4500 Liter-Eichenholzfudern und anschließend 8 Monate in Zementeiern ausgebaut. Alkoholgehalt: 14,5 Vol.% Verkostungsnotiz Der Clos Mogador Com Tu 2021 präsentiert sich als faszinierende Interpretation reiner Garnacha aus den hochgelegenen Kalksteinlagen von La Figuera in Montsant. Im Glas leuchtet er in einem transparenten, rubinroten Ton. Die Nase wird von feinen floralen Noten dominiert: Veilchen, getrocknete Rosenblätter und wilde Kräuter tanzen mit Aromen roter Johannisbeeren und Himbeeren. Dahinter treten mineralische Akzente hervor, Kreide, zerstoßener Stein, ein Hauch weißer Pfeffer. Am Gaumen überzeugt der Com Tu mit ungemeiner Frische und Finesse. Die Tannine sind seidig, der Körper mittelgewichtig, die Struktur präzise. Ein nahezu burgundisches Mundgefühl, getragen von kalkiger Salzigkeit und einem sehr langen, subtilen Nachhall. Trinkreife 2025-2040. Unbedingt lange dekantieren.