CVNE : Contino Gran Reserva

Charakteristika und Verkostungstipps zum Contino Gran Reserva 2018 von CVNE Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein granatrot schimmerndes Rubinrot mit rötlichen Reflexen und zeugt von einer schönen Pigmentkonzentration. Nase Die Nase offenbart eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Aromen reifer Schwarzkirschen bilden das Fundament des Bouquets, begleitet von Noten von intensiver Schokolade und Sandelholz. Mit zunehmender Belüftung treten Nuancen komplexer Gewürze, feiner Weihrauch, Waldpilze und mineralische Anklänge hervor. Vanille- und Toffee-Noten, typisch für den Ausbau in französischen Barriques, verbinden sich mit Tabakblättern, die eine klassische Eleganz verleihen. Gaumen Am Gaumen zeigt sich dieser Wein bemerkenswert ausgewogen und vereint Kraft und Eleganz. Der Auftakt ist fleischig und grosszügig und unterstreicht die Konzentration der Frucht. Die Tanninstruktur präsentiert feine, muskulöse Tannine, perfekt eingebunden. Die Säure, gemessen bei 5,7 Gramm pro Liter, bring