Ferraton Père & Fils : Lieu-Dit Paradis

Ein fruchtiger und delikater Saint-Joseph Das Weingut Seit ihrer Gründung im Jahr 1946 ist die Domaine Ferraton Père & Fils zu einer emblematischen Referenz für Weine aus dem Rhône-Tal geworden. Ferraton Père & Fils setzt sich seit mehreren Generationen für einen Weinbau ein, der die Reben und die Menschen respektiert, und stellt Weine her, die das Potenzial und die aromatische Finesse der Top-Appellationen der Nord-Rhône hervorheben, darunter Hermitage, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie, Condrie... Der Weinberg Das illustre Rhône-Weingut bewirtschaftet einen außergewöhnlichen Weinberg, der seit 1998 für den biologischen Landbau und seit 2010 für Demeter zertifiziert ist. Der Wein Die Cuvée Lieu-dit Paradis von Ferraton Père & Fils stammt aus einer Parzelle im Herzen der Appellation Saint-Joseph, die auf sedimentären Böden aus Granit und Löss angesiedelt ist. Weinbereitung und Ausbau Nach der Weinlese werden die Trauben vollständig entrappt. Die etwa vierwöchige Vinifizierung in Betontank