Enjoy Rosé trocken - Emil Bauer

Enjoy Rosé trocken - Emil Bauertrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der Enjoy Rosé von Emil Bauer aus der Pfalz präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, intensiven Roséton. Sein Bukett verführt mit Noten von Pink Grapefruit, Pomelo, Orangen und Grapefruits. Neben diesen fruchtigen Aromen bringen die Edelstahlreifung zusätzliche Nuancen wie Garrigue, Liebstöckel und Wacholder hervor. Dieser deutsche Wein überzeugt mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit bemerkenswert niedrigem Restzuckergehalt abgefüllt. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von weniger anspruchsvollen Varianten abhebt und trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance punktet. Geschmack erfordert nicht zwangsläufig einen hohen Zuckergehalt. Dieser spritzige Roséwein zeigt sich am Gaumen leicht und vielfältig. Das Finish des Roséweins aus der Weinregion Pfalz begeistert mit einem langen Nachhall, der von mineralischen Noten der kalkstein- und lössgeprägten Böden begleitet wird. Vinifikation des Emil Bauer Enjoy Rosé Der elegante Enjoy Rosé aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Spätburgunder. In der Pfalz wachsen die Reben für diesen Wein auf Böden, die aus Lehm, Kalkstein und Löss bestehen. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig gemahlen werden. Die Gärung erfolgt anschließend in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Enjoy Rosé für einige Monate auf der Feinhefe reifen, um weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung für den Enjoy Rosé von Emil Bauer Dieser deutsche Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend als Begleitwein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Kichererbsen-Curry.