Villa Sparina Montej Rosso Piemonte DOC Barbera 0,75 ℓ

Der Barbera Montej Rosso von Villa Sparina wurde in Weinbergen in der Gemeinde Cortese an den Hängen von Monterotondo geboren. Es wird ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks für ca. 2 Wochen. Anschließend reift der Wein 4 Monate lang teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. In der Nase öffnet sich ein intensives und anhaltendes fruchtiges Bouquet. Am Gaumen ist er angenehm rund, mit fruchtiger Geschmackslänge. Perfekt zu ersten Gängen, ideal in Kombination mit Braten und reifem Käse.