Contrada Sciaranuova Etna Rosso Tenuta Tascante

2020 war auf Sizilien durch einen trockenen und warmen Frühling, gefolgt von einem kühlen und regnerischen Sommer gekennzeichnet. Die Weinlese fand zwischen dem 14. und 30. Oktober statt. Dieser Wein wird in Edelstahltanks vinifiziert und reift zu 90% in 25-Hektoliter-FÃñssern aus slawischer Eiche und zu10% in 300-Liter-FÃñssern aus französischer Eiche. Food Pairing (Speiseempfehlung): Rind gebraten / gegrillt, Rind geschmorrt, Rind gebacken