Pio Cesare Dolcetto d'Alba DOC 0,75 ℓ

Der Dolcetto d'Alba di Pio Cesare ist Ausdruck der geschützten Weinberge in der Region Treisa, im Bricco sowie in den Gebieten Barbaresco und Sinio, Val di Croce und Bricco dello Stornello. Im Keller fermentiert der Most in Stahl bei kontrollierter Temperatur mit kurzer Mazeration auf den Schalen. Die endgültige Veredelung erfolgt in Stahl. Es präsentiert sich im Glas mit einer faszinierenden rubinroten Farbe. Die Nase verzaubert mit fabelhaften Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen. Im Mund ist es frisch, vollmundig und strukturiert. Die ideale Kombination ist die mit Pasta mit Fleischsauce, Aufschnitt oder Braten.