Minuty M de Minuty Rosé Côtes de Provence AOC 0,75 ℓ

M de Minuty ist eine Cuvée aus einer Mischung von Grenache-, Syrah- und Cinsault-Trauben, die aus einer Auswahl der besten Parzellen der Côtes de Provence gewonnen wurde. Die manuelle Weinlese gewährleistet die Unversehrtheit der im Keller ankommenden Trauben. Hier werden sie dann 3-4 Stunden lang mazerieren gelassen und gedrückt. Nur in Stahl fermentiert und gealtert, um die primären Düfte zu erhalten und ihre Definition zu begünstigen. Weicher Roséwein, die Nase erinnert an zarte Noten von Pfirsich und kandierter Orange. Der Schluck ist frisch und fruchtig mit einem leicht würzigen langen Abgang. Fantastisch in Begleitung eines gegrillten Fisches oder eines Gemüseflans.