Köfererhof: Kerner DOC -

Der Kerner DOC 2024 vom Köfererhof ist ein Paradebeispiel für die aromatische Kraft und alpine Frische dieser Rebsorte.  Kerner  ist eine Kreuzung aus Riesling und Trollinger und wurde ursprünglich in Deutschland gezüchtet – im Südtiroler Eisacktal zeigt er sich jedoch von seiner elegantesten Seite. Auf etwa 650 m Höhe gedeiht der Kerner in steilen, schieferreichen Lagen, die ihm eine markante Mineralität und straffe Struktur verleihen. Der Wein wird mit größter Sorgfalt vinifiziert und spiegelt das alpine Terroir präzise wider. Im Glas leuchtet er in klarem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv und sortentypisch: reifer Pfirsich, Muskat, Zitrus und frische Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, lebendig, aromatisch und sehr ausgewogen, mit fein eingebundener Säure und einem klaren, trockenen Finish.