Benguela Cove Lighthouse Collection Syrah

Der Benguela Cove Lighthouse Collection Syrah ist ein intensiver Rotwein aus der Walker Bay Region in Südafrika. In der Nase zeigt er sich mit einer üppigen Darbietung von Veilchen, Pflaume und Blaubeere, gefolgt von Nuancen von Leder, Tabakblättern und Kreuzkümmel. So ausdrucksstark und aromatisch ist der Wein auch am Gaumen mit einem rauchigen, herzhaften Charakter und einer den Mund füllenden Intensität. Gut geformtes Tannin und eine durchsetzungsfähige Säure runden mit Noten von dunkler Schokolade ab. Die 12-monatige Fassreife verleihen dem Benguela Cove Lighthouse Collection Syrah einen kräftigen Abgang.Dieser Wein passt zu einer Reihe von fleischigen Gerichten, z.B. Schweinerippchen mit Honigglasur, wird aber auch zu würzigen Gerichten und geröstetem Wurzelgemüse beeindrucken.