Col d'Orcia: Brunello di Montalcino DOCG -

Der Brunello di Montalcino DOCG BIO des Jahrgangs 2021 offenbart ein atemberaubendes Bouquet von Aromen, das die Sinne verführt. Seine tief rubinrote Farbe, durchzogen von granatroten Reflexen, fasziniert bereits im Glas. Ein intensiver Duft von reifen Kirschen, dunklen Beeren und delikaten floralen Noten entfaltet sich langsam und verlockend. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer beeindruckenden Fülle und Struktur, die von seidigen Tanninen getragen wird. Nuancen von Vanille, Zimt und einer leichten Rauchigkeit umhüllen den Gaumen und verleihen dem Wein eine unwiderstehliche Komplexität.  Die Hauptrebsorte dieses außergewöhnlichen Weines ist die  Sangiovese-Traube , die in Montalcino, einem der angesehensten Weinbaugebiete Italiens, ihr volles Potenzial entfaltet. Die Sangiovese ist bekannt für ihre Fähigkeit, Terroir-Charakter und Eleganz in die Weine zu bringen, und im Brunello di Montalcino erreicht sie ihre höchste Ausdruckskraft.  Die Besonderheit dieses Weines von  Col d'Orcia  liegt in seiner Zertifizierung als biologisch-dynamischer Wein. Die Böden von Montalcino sind geprägt von Kalkstein und Ton, was den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität verleiht. Renommierte Weinkritiker loben diesen Brunello di Montalcino für seine beeindruckende Komplexität und sein hervorragendes Alterungspotenzial.