Erbhof Unterganzner: Kerner DOC -

Der Kerner DOC 2025 vom Erbhof Unterganzner ist ein frischer und aromatischer Weißwein aus Südtirol, der aus der Kreuzung von Riesling und Trollinger (Vernatsch) hervorgeht. Die Rebsorte Kerner ist bekannt für ihre fruchtige Aromatik und ihre lebendige Säurestruktur. Die Trauben gedeihen in den sonnigen, gut durchlüfteten Lagen rund um Bozen, wo mineralreiche Böden und ein mildes Klima ideale Reifebedingungen schaffen.  Der Erbhof  Unterganzner , ein traditionsreiches Familienweingut, legt besonderen Wert auf schonende Handlese und eine behutsame Vinifikation, um die sortentypische Frische und Aromavielfalt zu bewahren. Im Glas präsentiert sich der Kerner in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch Muskat. Am Gaumen wirkt er klar, lebendig und ausgewogen, mit frischer Säure und mineralischem Abgang.