Villa da Filicaja Montefalco Sagrantino DOCG 0,75 ℓ

Der Montefalco Sagrantino von Villa Filicaja entsteht in der außergewöhnlichen Region von Montefalco, im Herzen Umbriens.Er wird ausschließlich aus Sagrantino-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand gelesen werden. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in Barriques. Anschließend, nach einem kurzen Aufenthalt in Edelstahltanks, reift der Wein weitere 26 Monate in der Flasche.Dieser Montefalco Sagrantino zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe aus. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet mit reichen Aromen von roten Früchten, bereichert durch angenehme Gewürznoten und zarte Nuancen von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich angenehm kraftvoll und entschieden, mit einer ausgeprägten Tanninkonzentration.Perfekt zu Braten und Wild, ebenso ideal zu ersten Gängen und gereiftem Käse.