Castelli del Grevepesa Bertesca Vernaccia di San Gimignano DOCG 0,75 ℓ

Die Vernaccia di San Gimignano Bertesca vom Weingut Castelli del Grevepesa stammt aus Weinbergen im Herzen von San Gimignano. Es wird ausschließlich aus Trauben von Vernaccia di San Gimignano hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 17 ° C. Anschließend reift der Wein in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven, breiten und eleganten Bouquet. Am Gaumen ist es trocken, saftig, angenehm frisch und mit einem harmonischen und zart bitteren Abgang. Perfekt zu Fischgerichten, ideal in Kombination mit Pommes.