Vigna Petrussa Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 0,75 ℓ

Die Ribolla Gialla von Vigna Petrussa stammt aus Weinbergen, die in den östlichen Hügeln von Friaul auf Sandsteinmergel namens Ponka wachsen. Die Trauben von Ribolla Gialla werden von Hand geerntet und zunächst sanft gepresst, bevor sie in Stahl vinifiziert werden. Die Veredelung erfolgt für 6 Monate immer in Stahl. Der Wein erscheint strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von weißen und gelben Blumen und Zitrusfrüchten. Der Schluck ist frisch und schlank und delikat. Empfohlen als Aperitif und als Beilage zu Vorspeisen, gebratenem Fisch und vegetarischen Gerichten.