Altesino Rosso di Montalcino DOC 0,75 ℓ

Rosso di Montalcino di Altesino stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Montalcino in der Provinz Siena. Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein 6-8 Monate in Barriques und weitere 3 Monate in der Flasche raffiniert, bevor er auf den Markt gebracht wird. Dieser Rosso di Montalcino zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet von roten Früchten. Am Gaumen ist es harmonisch, samtig und angenehm duftend. Perfekt zu gegrilltem und nassem rotem Fleisch, ideal in Kombination mit Wild- und reifem Käse.