Conti Bossi Fedrigotti Pian del Griso Valdadige Pinot Grigio DOC 0,75 ℓ

Der Valdadige Pinot Grigio Pian del Griso di Masi wurde auf dem historischen Anwesen Bossi Fedrigotti in der Gemeinde Rovereto in der Provinz Trient geboren. Es wird vollständig aus Pinot Grigio-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein kurz in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Pian del Griso di Masi hat eine fast transparente gelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit zarten blumigen und gelben Fruchtdüften auf einem deutlich mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist es frisch und vollmundig mit einem langen und anhaltenden Abgang. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu Vorspeisen, Suppen, Fisch und weißem Fleisch.