Bellavista Pas Operé Millesimato Franciacorta DOCG Extra Brut 0,75 ℓ

Der Franciacorta Extra Brut Pas Operé von Bellavista stammt aus Weinbergen im Herzen der DOCG Franciacorta.Er wird aus sorgfältig von Hand gelesenen Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben hergestellt. Die Verarbeitung orientiert sich an der ältesten Tradition, wobei der Most in Eichenbarriques vergoren wird. Danach reift der Wein 6 Jahre lang und entwickelt so seine perfekte Harmonie.Er präsentiert sich in einem leuchtenden strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er eine einhüllende Eleganz mit Anklängen von Honig, Wildblumen und Apfel, die durch angenehme Noten von Kamille und Vanille bereichert werden. Am Gaumen ist er voll und trocken, mit langem Abgang und einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack.Perfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen, ideal zu Fischgerichten. Auch als Aperitif hervorragend geeignet.