Tenuta Mara Guiry Rubicone IGT Rosso 0,75 ℓ

Der Guiry -Rotwein von Tenuta Mara wird in Weinbergen in der Provinz Rimini in San Clemente geboren. Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in Betontanks mit spontaner Gärung und einer Mazeration auf den Schalen für etwa 20 Tage vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in Beton auf der Feinhefe. Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Bouquet aus Rose, Himbeere, Brombeere, Schwarzkirsche und würzigen Noten von Ingwer und Sternanis. Der Schluck ist frisch und mit einem Menthol-Finish. Perfekt zu Pilzrisotto, gefüllten Nudeln und leckerem Fisch wie Thunfisch oder Makrele.