Château Leoville Las Cases Le Petit Lion du Marquis de Las Cases Saint-Julien AOC 0,75 ℓ

Le Petit Lion du Marquis de Las Cases vom Château Leoville Las Cases wird im nördlichen Teil der Appellation Saint-Julien in Bordeaux, in der Nähe des Flusses Gironde, hergestellt. Obwohl es sich um den Zweitwein des Schlosses handelt, handelt es sich um einen erstklassigen Wein, der einfach aus den zuletzt gepflanzten Weinbergen des Anwesens gewonnen wird. Die Ernte erfolgt manuell. Die Weinbereitung erfolgt in kleinen Mengen in Eichen-, Beton- oder Edelstahlbehältern. Anschließend wird der Wein in Eichenfässer umgefüllt, wo er einen Reifungsprozess von etwa 18 Monaten durchläuft. Mit einer granatroten Farbe mit violetten Reflexen zeigt er in der Nase eine aromatische Palette von Brombeer- und Blaubeermarmelade mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Anis und Tabak. Am Gaumen offenbart er einen mittelkräftigen Wein mit gut integrierten Tanninen und einer größeren Weichheit als der erste Wein, was auf die stärkere Präsenz von Merlot-Trauben in der Mischung zurückzuführen ist. Empfohlen in Kombination mit Lammbraten, passt es perfekt zu Enten- oder Wildgerichten.