Volpe Pasini Friuli Colli Orientali DOC Refosco 0,75 ℓ

Der Friuli Colli Orientali Refosco di Volpe Pasini wurde in Weinbergen im Herzen der DOC Friuli Colli Orientali geboren. Es wird ausschließlich aus Refosco dal Peduncolo Rosso-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend verbleibt der Wein für einige Zeit in der Flasche, wo er seine organoleptischen Eigenschaften verfeinert. Refosco di Volpe Pasini zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von roten Früchten, Brombeeren und Unterholz. Am Gaumen ist er trocken und frisch, leicht tanninhaltig und von guter Nachhaltigkeit. Hervorragend zu reichhaltigen Vorspeisen mit gepökeltem Fleisch, geschmortem rotem Fleisch und gereiftem Käse.