St. Michael-Eppan Müller Thurgau Südtirol - Alto Adige DOC 0,75 ℓ

Der Südtirol Müller Thurgau von St. Michael Eppan wurde in den höchsten Weinbergen von Oltradige, Campill, San Genesio und Graun in der Nähe von Cortaccia im Trentino-Südtirol geboren. Es wird ausschließlich aus Müller Thurgau-Trauben hergestellt, die im September manuell ausgewählt und geerntet wurden. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur altert der Wein in Edelstahltanks. Dieser Müller Thurgau zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Noten aus. Die Nase öffnet sich mit einem Gemüsebouquet mit einem Hauch von Heu und Muscat-Trauben. Am Gaumen ist es frisch, angenehm sauer, anhaltend und raffiniert. Perfekt zu Spargel, Gemüsesuppen und Cremes, ideal zu frischen und leichten Fischgerichten.