Giovanni Rosso Langhe DOC Nebbiolo 0,75 ℓ

Langhe Nebbiolo ist ein Wein des Weinguts Giovanni Rosso, einem berühmten Produzenten aus Serralunga d'Alba. Die Weinbereitung der Nebbiolo-Trauben erfolgt in Zementtanks mit einer Maischegärung von ca. 15 Tage. Die Reifung erfolgt für einige Monate in 50-hl-Fässern. Die Farbe ist rubinrot und verleiht der Nase zarte florale Noten von Veilchen, Rosenblüten und Kirsche, sowie zarte Gewürznoten. Der Schluck ist elegant, mit feinen Tanninen. Zu kombinieren mit Vorspeisen mit viel Aufschnitt und Käse, Lasagne mit Fleischsauce und Hauptgerichten mit Fleisch.