Rivera Marese Castel del Monte Bombino Bianco DOC 0,75 ℓ

Der Castel del Monte Bombino Bianco DOCG Marese Rivera entstand aus dem präzisen Wunsch von Maresa, die typischen Eigenschaften von Bombino Bianco in Reinheit mit Charakter auszudrücken. Er stammt aus weit reifenden Trauben, sanft gepresst und aus einer kurzen Ruhe auf der Hefe. Das Ergebnis im Glas ist ein prächtiger Wein von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, mit einem intensiven und fruchtigen Aroma mit Noten von Labapfel, der am Gaumen voll, frisch und fruchtig ist, gut ausbalanciert durch eine angenehme saure Note. Ein angenehmer und frischer Wein, der gut zu Vorspeisen mit rohen und gekochten Meeresfrüchten, Fischgerichten und leichten Suppen passt.