Cantina 8380 Morellino di Scansano Riserva DOCG 0,75 ℓ

Der Morellino di Scansano Riserva von Cantina 8380 ist ein önologisches Juwel, eine Verherrlichung des reinen Sangiovese, der die Quintessenz des toskanischen Territoriums verkörpert. Die Weinlese findet von der ersten Septemberhälfte bis zur ersten Oktoberhälfte statt. Auf die Gärung in Edelstahltanks folgt eine 12-monatige Reifung in Tonneaux, danach kehrt der Wein für die endgültige Mischung in Stahltanks zurück. Intensive purpurrote Farbe. In der Nase präsentiert er ein intensives und komplexes Bouquet, das auf reifen roten Früchten basiert. Am Gaumen offenbart er einen gut strukturierten und anhaltenden Wein. Es passt perfekt zu allen Wildgerichten. Passt gut zu reifem Käse und rotem Fleisch.