Tenute Lunelli Teuto Toscana IGT 0,75 ℓ

Der toskanische Rosso Teuto von Tenute Lunelli wurde in Weinbergen auf dem Landgut Podernovo in der Gemeinde Terricciola im außergewöhnlichen Terroir der Pisaner Hügel geboren. Es wird hauptsächlich aus Sangiovese- und Merlot-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Nach einer kalten Vormazeration bei 12 ° C für 36 Stunden fermentiert der Most in Holzfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28 ° C für etwa 15-20 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Barrique, 12 Monate in Eichenfässern und weitere 12 Monate in Flaschen, bevor er auf den Markt gebracht wird. Es zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit zarten Noten von Pflaumen, Kirschen und Schwarzkirschen, angereichert mit Aromen von Violett und angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist es angenehm reichhaltig mit eleganten Tanninen. Der Wein hat eine ausgewogene Struktur und einen langen Abgang mit großer aromatischer Ausdauer. Perfekt zu den ersten Gängen, ideal in Kombination mit rotem Fleisch und gereiftem Käse.