Bertinga Volta Toscana IGT Rosso 0,75 ℓ

Bertingas Rotwein Volta di Bertinga wird in Weinbergen im Chianti Classico-Gebiet geboren. Nach der Ernte werden die 100 % Merlot-Trauben in Stahltanks vinifiziert. Anschließend reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche (30 % neu) für ca. 18 Monate, gefolgt von 12 Monaten in der Flasche. Intensive purpurrote Farbe, die Nase drückt sich mit Aromen von Veilchen und Brombeere, Wacholder, Lakritze und Menthol aus. Der Schluck ist kraftvoll, gut ausbalanciert und mit einem frischen Abgang. Er passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, sowohl zu rotem als auch zu Wild, sowie zu gereiftem Käse.