Villa da Filicaja Bolgheri DOC 0,75 ℓ

Produziert im renommierten Gebiet von Bolgheri, entsteht Bolgheri di Filicaja in der Gemeinde Castagneto Carducci, einer Region, die für die Herstellung von charakterstarken Weinen bekannt ist. Hier tragen das günstige Klima und der einzigartige Boden dazu bei, die Qualitäten der Trauben optimal zum Ausdruck zu bringen und einen Wein mit unverwechselbarem Charakter zu schaffen.Er wird aus einer Cuvée von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hergestellt, die in Edelstahltanks ausgebaut werden, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Die 7-monatige Reifung in Zementtanks ermöglicht es dem Wein, sich weiterzuentwickeln, ohne sein Profil zu verändern, und erhält so die sortentypischen Eigenschaften und die Frische.Im Glas präsentiert er sich in intensivem Rubinrot, während in der Nase Noten von roten Früchten und krautigen Nuancen dominieren. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit mittlerem Körper und feinen Tanninen, die einen angenehmen und eleganten Abgang begleiten.Passt perfekt zu gegrilltem roten Fleisch und gereiftem Käse.