San Silvestro Ruj Nebbiolo d'Alba DOC Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste

Nebbiolo di San Silvestro gehört zur Ruj-Kollektion, was auf Piemontesisch Eiche bedeutet, die Holzart, die für die Reifung von Weinen verwendet wird. Nebbiolo-Trauben werden zwischen Oktober und November geerntet. Nach der Weinbereitung reift der Wein in Eichenfässern. Rubinrote Farbe, die Nase offenbart blumige und rote Fruchtaromen mit Vanillenoten. Der Schluck ist ausgewogen, mit einem anhaltenden Abgang. Er passt gut zu Pilzrisotto, Braten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.