Maculan Pinot Nero Breganze DOC 0,75 ℓ

Der Breganze Pinot Nero des Weinguts Maculan wird in Weinbergen auf den Hügeln von Breganzese am Fuße des Asiago-Plateaus in Venetien geboren. Es wird aus reinen Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand geerntet werden. Die alkoholische Gärung findet in Stahlbehältern statt, während die malolaktische Gärung spontan erfolgt. Der Wein wird dann 12 Monate in Stahltanks gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dieser Pinot Noir zeichnet sich durch eine weiche, für die Sorte typische rubinrote Farbe aus und öffnet sich zur Nase mit einem feinen und eleganten, fruchtigen Aroma, angereichert mit angenehmen, leicht würzigen Noten. Am Gaumen ist es ausgewogen, trocken und gut strukturiert, mit zarten Aromen von kleinen roten Früchten. Perfekt zu leckeren Nudelgerichten wie Nudeln und Lasagne. Ideal in Kombination mit Aufschnitt und Käse mittleren Alters.