Brancaia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 0,75 ℓ

Der Chianti Classico Gran Selezione wird in Weinbergen in Castellina in Chianti geboren. Sangiovese-Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September von Hand geerntet. Die Gärung findet in Stahl statt, während die Verfeinerung in französischen Tonneaux (halb neu, halb gebraucht) für 18 Monate stattfindet und mit 12 Monaten in der Flasche endet. Rubinrot mit granatroten Reflexen, die Nase offenbart Noten von roten Früchten, gerösteten, balsamischen und würzigen Noten. Perfekt zu wichtigen Fleischgerichten, sowohl zu Rot als auch zu Wild, sowie zu gereiftem Käse.