Villa Lanata Barbera d'Asti DOCG Superiore 0,75 ℓ

Der Barbera d'Asti Superiore von Villa Lanata ist ein Rotwein, der in den Provinzen Asti und Alessandria hergestellt wird. Die Barbera-Trauben werden im September manuell geerntet. Die Gärung erfolgt in Stahltanks in Kontakt mit den Schalen für 10-15 Tage. Die Verfeinerung erfolgt mindestens 6 Monate in Holzfässern und 3 Monate in Stahlfässern, was dem Wein eine komplexe und ausgewogene Struktur verleiht. Die Farbe ist ein intensives Rot, das mit zunehmender Alterung ins Granatrot tendiert. In der Nase bietet er ein intensives, ätherisches und anhaltendes Aroma mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und intensiv, mit harmonischen und ausgewogenen Tanninen. Dieser Wein passt perfekt zu Wild, Braten und Käse.