Terre di Giurfo Kudyah Sicilia DOC Nero d'Avola 0,75 ℓ

Der Kudyah -Rotwein wird von Terre di Giurfo hergestellt, einem Weingut im Südosten Siziliens, entlang des Flusstals Dirillo an der Grenze zwischen den Gemeinden Licodia Eubea und der Provinz Iblea. Nero d'Avola-Trauben werden Mitte September geerntet, um dann mit Mazeration auf den Schalen für 10-45 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert zu werden. Anschließend reift der Wein immer in Stahl. Er präsentiert sich im Glas mit einer mittelintensiven rubinroten Farbe, während die Nase intensive Anklänge von roten Früchten zum Ausdruck bringt. Im Mund ist er voll und harmonisch, mit mäßigen Tanninen. Der Wein passt perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Schmorbraten und reifem Käse.