Volpe Pasini Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 0,75 ℓ

Der Friuli Colli Orientali Sauvignon von Volpe Pasini wurde in Weinbergen im Herzen der DOC Friuli Colli Orientali geboren. Es wird ausschließlich aus Sauvignon-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend verbleibt der Wein für einige Zeit in der Flasche, wo er seine organoleptischen Eigenschaften verfeinert. Sauvignon di Volpe Pasini zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven fruchtigen und mineralischen Aromen. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft, mit einer guten Persistenz. Ausgezeichnet als Aperitif, ideal in Kombination mit Meeresfrüchten, Fisch im Allgemeinen und mit herzhaften Gemüsesaucen gewürzten ersten Gängen.