Domaine Jacques Prieur Clos Vougeot AOC Grand Cru 0,75 ℓ

Dieser Grand Cru-Rotwein von Domaine Jacques Prieur wurde auf dem 1,28 Hektar großen Weinberg in der Appellation Clos Vougeot geboren. Er besteht vollständig aus Pinot Noir-Trauben, die zunächst entrappt werden. Anschließend erfolgt eine 20-tägige Gärung bei kontrollierter Temperatur in offenen Holzfässern. Die Verfeinerung erfolgt in Eichenfässern und dauert 20 Monate. Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen und in der Nase entfalten sich Aromen von Rosen, Beeren und Gewürzen wie Pfeffer und Muskatnuss. Der Schluck ist saftig, mit feinen Tanninen und hervorragender Nachhaltigkeit. Passt zu gebratenem Fleisch und reifem Käse.