Vigna Petrussa Richenza Venezia Giulia IGT 0,75 ℓ

Der Richenza di Vigna Petrussa stammt aus Weinbergen, die in den Colli Orientali del Friuli auf Sandsteinmergel wachsen, der als „Ponka“ bekannt ist. Der Wein ist eine Cuvée aus weißen Rebsorten Friulano, Riesling Renano, Malvasia Istriana und Picolit. Die Trauben werden separat im Stahl vinifiziert und anschließend schonend gepresst. Die Reifung erfolgt 18 Monate in französischen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche. Der Wein erscheint goldgelb. In der Nase Aromen von exotischen Früchten, Aprikose, reifem Pfirsich und Vanille. Der Schluck ist weich und samtig, mit einer langen Persistenz. Empfohlen in Kombination mit Vorspeisen, Suppen und Suppen aus Hülsenfrüchten und Gemüse, Schalentieren und gebratenem Fisch.