Elixir Blanc

Elixir blanc , die tiefgoldene Rarität aus den Händen von Bruno Andreu, darf zu den großen Weißweinen des Languedoc gezählt werden. Als Cuvée aus Roussanne und Viognier präsentiert sich das weiße Elixir verführerisch und charakterstark, zwölf Monate in neuen französischen Eichenfässern verleihen letzten Schilff. Kräftiges und komplexes Bukett mit Noten von getrockneten Früchten, getrockneter Mango, Ananas. Feine, leichte Holznoten, die sehr gut eingebunden sind. Am Gaumen frisch und geschmeidig mit feinem Aromenspiel nach Haselnuss und Akazienhonig, getragen von einer angenehmen Säure. Im Nachhall ein Hauch von gelber Birne.