Trésor Blanc Brut Saumur

Das Haus Bouvet-Ladubay hat seinen Ursprung in den Tuffsteinkellergewölben der Abtei von St. Florent, wo dessen Gründer Etienne Bouvet einen Schatz entdeckt haben soll. 1987 hat Patrice Monmousseau diesen Schatz wiederentdeckt, indem er diese besondere Cuvée kreierte, die als erste in Barriques ausgebaut wird und deren Name an diese Legende erinnern soll. Der Trésor Blanc präsentiert sich in stahlendem Strohgelb mit silbernen Reflexen. Über feiner Perlage entfalten sich elegante Noten von reifen Zitrusfrüchten und warmem Brioche, begleitet von rauchigen Akzenten. Am Gaumen mit der feinsaftigen Opulenz des Chenin Blancs, fein balanciert von einer lebhaften Frische. Im Hintergrund die charakteristischen Noten der Holzfassreife, eine kühle mineralische Note und ein zarter Schmelz. Vollmundig, komplex und elegant zugleich ! Der ideale Aperitif für festliche Anlässe, doch auch zu Fischterrinen, Fischvorspeisen oder zartem Geflügel ein echtes Geschmackserlebnis!