Clos I Terrasses Laurel

Rebsorten 77% Garnacha, 20% Syrah, 3% Cabernet Sauvignon, 14 Monate in französischer Eiche ausgebaut. Alkoholgehalt: 15,0 Vol.% Verkostungsnotiz Im Glas zeigt der Laurel 2022 ein klares, tiefes Kirschrot mit leicht violettem Saum und dichter Kirchenfensterbildung. In der Nase öffnet er sich zunächst mit saftiger, dunkler Kirschfrucht und reifen roten Beeren. Mit etwas Luft kommen Noten von Schwarze Johannisbeere, getrockneten Kräutern aus der mediterranen Macchia, etwas Lakritz und ein Hauch Veilchen hinzu. Dezent treten Anklänge von Kakao, Espresso und einem Hauch Rauch auf, die eher als Hintergrundrauschen agieren und keinen Holzeindruck in den Vordergrund schieben. Eine feine, steinig-schieferige Note erinnert klar an die Llicorella-Böden des Priorat. Am Gaumen präsentiert sich der Laurel 2022 kraftvoll, aber nicht opulent. Die Frucht wirkt kühl und präzise, die Textur ist seidig und fließt sehr harmonisch über den Gaumen. Die Tannine sind präsent, aber sehr fein geschliffen und geben dem Wein Struktur, ohne ihn kantig wirken zu lassen. Die Säure ist mittelhoch, sorgt für Frische und balanciert den Alkohol sehr gut, sodass der Wein trotz seiner Dichte eine bemerkenswerte Trinkigkeit besitzt. Im Verlauf zeigen sich neben der dunklen Frucht wieder Kräuter, etwas Graphit, ein Hauch schwarzer Pfeffer und eine leicht salzige, mineralische Spur. Der Nachhall ist lang, klar konturiert und bleibt mit Kirschfrucht, Kräuterwürze und Schiefer-Noten noch lange präsent.