Grüner Veltliner Ried Eisenhut

Das Bukett animiert schon im vollem Duft nach Ananas, gelber Apfel, reife Steinfrucht. Der Geschmack ist einfach so umwerfend vielschichtig: saftig, harmonisch, pikante Säure (betont fein und fruchtig) Gebrannte Nüsse, Mandarinen, Orangen, Apfelschalen, Quitte, Olivenbrot, rund und zugänglich, viel Säure - daher gute Spannung, sympathische Säure, tiefgründig und trocken. Frucht trifft Würze und das in einer eleganten Harmonie, das einfach Spaß macht! Harmonisch umwerfend! Die Lage Eisenhut ist eine der am höchstgelegenen am Wagram. Der nach Süden ausgerichteter Hang stellt ideale Bedingungen für unseren Grünen Veltliner. Der tiefgründige Löss bietet auch in sehr trockenen Jahren eine ausreichende Wasserversorgung. Der Löss mit Kalkanteil bittet beste Bodenbeschaffenheit. Food Pairing (Speiseempfehlung): Huhn, Schwein, Rind, Vegetarisch