Congiura

Ein helles Strohgelb mit zarten grünen Reflexen im Glas zeigt bereits optisch die Frische dieses Weines. In der Nase offenbaren sich mineralische Untertöne, begleitet von reifen Aromen von Apfel, Zwetschge und Pfirsich sowie florale Noten von Akazienblüte und Weißdorn. Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine klare, frische Säurestruktur, eine angenehme Rundheit und ein spürbares, fein eingebundenes Mineralspiel – insgesamt ausgewogen, zugänglich und mit anhaltendem Abgang. Er eignet sich hervorragend zum sofortigen Genuss, bringt aber auch eine moderate Lagerfähigkeit mit, sodass eine Entwicklung über wenige Jahre möglich ist.