Malvasia delle Lipari DOC Passito Tenuta di Castellaro (bio)

Farbe: Intensives Bernstein. Nase: Der Duft dieses süßen Elixiers ist betörend, getrocknete Feigen, Datteln, Honig, Karamell und Milchkaffee zeigen sich mit süßer Intensität. Dabei ist eine deutliche Frische von Zitrusfrüchten erkennbar und eine Salzigkeit, die die Sinne verführt. Gaumen: Auf der Zunge angelangt ist der Malvasia delle Lipari Passito ein Feuerwerk von Süße, Salzigkeit und erfrischender Säure. Der perfekte Süßwein zu Pikantem und zu Desserts mit Karamell und Schokolade. Traumhaft! Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 07.09.2025