Franz Haas: Blauburgunder DOC Schweizer -

Der Blauburgunder DOC Schweizer 2022 von  Franz Haas  begeistert mit strahlendem Rubinrot und einer eleganten, feinmaschigen Struktur – typisch für den Pinot Noir, international auch als Blauburgunder bekannt. Am Gaumen entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet voll reifer Waldbeeren, saftiger Sauerkirschen und delikater Gewürznoten, die sich mit zarten Nuancen von Unterholz vereinen. Die Rebsorte Pinot Noir sorgt für samtige Fülle und geschmeidige Tanninstruktur sowie für aromatische Klarheit – wahre Charakterzüge, die sich in diesem Ausdruck aus Südtirol besonders lebendig zeigen. Der Jahrgang 2022 präsentiert sich frisch, lebendig und bestens balanciert: Die ausgewogene Frucht drängt sich nicht auf, sondern wirkt fein und nuanciert, getragen von einer eleganten Säurestruktur, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Blauburgunder, der sowohl sofort trinkfertig ist, als auch über ein gutes Lagerpotenzial verfügt.