Weißer Burgunder

“Ein ehrliches Stück Weißburgunder, der aber auch Eleganz mitbringt” beschreibt ihn Jürgen Wilker, “Weißburgunder muss das haben, was von einem Pfälzer Weißburgunder erwartet wird: Frische, Leichtigkeit und ein Dreiklang von Süße, Säure und Cremigkeit – bei diesem Jahrgang besonders gelungen!” Food Pairing (Speiseempfehlung): Spargel-Risotto hervorragend. Vielleicht mit etwas Zitrone? Auch ein bunter Sommersalat mit knusprigem Hähnchen wird durch diesen Weißburgunder nur perfektioniert.